Fonduta svizzera, ecco la ricetta!

Version française / Deutsche Fassung Questa è una delle numerose varianti della ricetta tradizionale, ed è composta da quantità uguali di gruyère e vacherin (fondue moitié-moitié), due formaggi friburghesi. La fondue è preparata in un recipiente speciale, il caquelon, che viene sistemato su una fiammella regolabile che si può portare Leggi tutto…

Non sono razzista, ma…

Vi è mai capitato di sentire queste parole? “Non sono razzista, ma…” Probabilmente sì: hanno una loro pagina dedicata su UrbanDictionary.com, compaiono in vignette e video satirici, sono state rappate in italiano e in inglese. E ancora: questo libro ne parla dal punto di vista psicologico e sociologico, quest’altro ne raccoglie numerosi esempi presi Leggi tutto…

15 curiosità sul Belgio

Versione italiana   15 curiosità sul Belgio Il Belgio conta circa 178 fabbriche di birra che producono più di 800 birre diverse Il Belgio produce più di 220.000 tonnellate di cioccolato all’anno L’aeroporto di Zaventem è il posto in cui si vende la più grande quantità di cioccolato al mondo Leggi tutto…