Percorso lingua e cultura cinese

Il percorso lingua e cultura cinese si rivolge a tutti gli appassionati della Cina e a chi ha voglia di scorpire la lingua e la cultura cinese. I docenti Wan Cheng LEE, insegnante Laureato presso la Providence University di Taichung (Taiwan), Wan Cheng ha maturato una significativa esperienza  nell’insegnamento della Leggi tutto…

Così potete imparare le lingue

Leggere e ascoltare Leggere e ascoltare molto è assai importante. Più ascolterai, meglio parlerai. Leggere aiuterà a scrivere meglio. Leggi e ascolta testi nei quali la lingua sia usata in maniera naturale (giornali, TV, radio) Ricorda che per capire il succo del discorso non bisogna capire ogni singola parola. Controlla Leggi tutto…

Fonduta svizzera, ecco la ricetta!

Version française / Deutsche Fassung Questa è una delle numerose varianti della ricetta tradizionale, ed è composta da quantità uguali di gruyère e vacherin (fondue moitié-moitié), due formaggi friburghesi. La fondue è preparata in un recipiente speciale, il caquelon, che viene sistemato su una fiammella regolabile che si può portare Leggi tutto…